海參負壓蒸煮鍋是一款高效能產品↟◕，容量大↟◕，受熱均勻↟◕，是食品加工企業*幫手↟◕，主要用於各種食品的蒸煮 加工過程↟◕，裝置可分為可傾式蒸煮鍋↟◕，產式蒸煮鍋等結構☁◕•▩·。採用耐酸耐熱的奧氏體不鏽鋼製造↟◕，配有壓力錶和安全閥↟◕，外形美觀↟◕，操作安全可靠☁◕•▩·。適用於食品用耐蒸等包煮包裝袋•·╃₪•、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮效能試驗↟◕，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想裝置☁◕•▩·。 蒸煮鍋廣泛於食品•·╃₪•、乳品•·╃₪•、製藥•·╃₪•、化工•·╃₪•、飲料等工業部門↟◕，作為加熱•·╃₪•、保溫•·╃₪•、殺菌處理或貯藏漿液的必須裝置☁◕•▩·。
海參負壓蒸煮鍋的特點│▩：
1.盤管迴圈加熱↟◕，受熱更加均勻；
2.蒸煮出料時國內湯汁可繼續留存↟◕，節約能源；
3.鍋體外部有保溫層↟◕，有效的防止熱量散失和操作人員意外燙shang；
4.鍋門結構一改過去的法蘭式螺栓連線的固定式↟◕，改為液壓控制快開式↟◕，並且安裝光電限位•·╃₪•、連鎖•·╃₪•、互鎖功能☁◕•▩·。
5.裝置配置│▩：錶盤指標式溫度計•·╃₪•、蒸汽進口•·╃₪•、出料口等(立式結構)☁◕•▩·。
6.可傾式蒸煮鍋體da可傾轉90°↟◕，傾轉方式為手動式翻轉☁◕•▩·。
7.省時↟◕，比常壓節約近一半的時間☁₪↟▩✘！
海參負壓蒸煮鍋的應用│▩：
糖果中的應用│▩：砂糖和澱粉糖漿配料↟◕，溶化↟◕，熬煮↟◕，具有受熱面積大•·╃₪•、熱效率高•·╃₪•、加熱均勻•·╃₪•、液料沸騰時間短•·╃₪•、加熱溫度容易控制等特點☁◕•▩·。
糕點中的應用│▩：油炸工藝↟◕，加熱溫度可調控☁◕•▩·。
飲料中的應用│▩：可以組成化糖系統│▩：即由水粉化合磨↟◕，夾層鍋↟◕，雙聯過濾器↟◕，超高溫殺菌機組成化糖系統↟◕，也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮↟◕，加熱↟◕，混合☁◕•▩·。
蜜餞中的應用│▩：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦）↟◕，糖煮沸工藝☁◕•▩·。
罐頭食品中的應用│▩：用於物料的預煮和混合☁◕•▩·。
醬製品中的應用│▩：用於豆瓣醬↟◕，甜麵醬↟◕，花生醬↟◕，辣椒醬↟◕，牛肉醬等各種醬類的的調配☁◕•▩·。
