諸城金鼎殺菌鍋裝置在食品高溫殺菌工作過程中·•·，殺菌的主要物件是肉毒芽孢螺旋桿菌·•·，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素·•·，其屬耐熱性厭氧菌·•·，在121℃環境中三分將鍾將失去生物活性·•·，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性↟↟✘◕。全自動滅菌鍋?當然·•·，溫度越高·•·，該病菌存活時間越短↟↟✘◕。經科學檢測·•·，在121℃時殺菌較為適宜·•·，此時包裝物有很好的耐熱性·•·，而且食品口感也較為良好↟↟✘◕。121℃殺菌時·•·，食品中心F值達到4·•·，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌·•·，達到了商業無菌的要求↟↟✘◕。
諸城金鼎殺菌鍋裝置
1◕│•₪▩、噴射出的水霧充滿整個空間而且攜帶著相同的溫度·•·，致使殺菌鍋內的溫度分佈均勻↟↟✘◕。
2◕│•₪▩、世界*的高效率換熱器可將數量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫
3◕│•₪▩、世界上的高效率迴圈水泵·•·，能用極少的電力發揮較大的功效↟↟✘◕。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %↟↟✘◕。
4◕│•₪▩、降溫用水可反覆使用·•·，並對水質要求低↟↟✘◕。高溫殺菌鍋價格沿海地區的地下井水·•·，食品工廠已使用一遍的清洗用水·•·，都可以再使用·•·，尤其適合在乾旱缺水的地區↟↟✘◕。
5◕│•₪▩、安全◕│•₪▩、穩定◕│•₪▩、可靠·•·，且隨意調整的過程反壓力控制·•·，確保包裝物不受變形↟↟✘◕。
6◕│•₪▩、高保真的過程控制·•·，保證批次化生產的食品殺菌品質↟↟✘◕。適合不同型別和尺寸的包裝物
7.高溫高壓殺菌鍋 於玻璃瓶食品殺菌·•·，對玻璃瓶食品可以直接升溫和降溫↟↟✘◕。模擬溫度控制系統·•·，可設定多階段加熱,可根據不同食品對滅菌條件的要求·•·，隨時設定不同的升溫和冷卻程式·•·，可利用多階段的加熱的殺菌方式·•·，使食品承受的熱量限制到zui小·•·，以近可能*的儲存其色◕│•₪▩、香◕│•₪▩、味·•·，使每一種食品均可在*狀態下進行調理滅菌↟↟✘◕。殺菌溫度精確到±0.3℃·•·，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現象.
我公司生產的殺菌鍋採用全新的降溫方式·✘₪：一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫·•·，在降溫過程中·•·，壓力保持不下落·•·，解決了因降溫時壓力驟降·•·，而造成的產品彭帶◕│•₪▩、氣泡爆瓶等現象
採用熱水噴淋滅菌·✘₪：利用大功率泵強制鍋體內的熱水進行迴圈噴淋·•·，解決鍋內殺菌死角問題·•·，使鍋內溫度差異減小到0.5℃·•·，保證鍋內產品在滅菌時耐受的溫度
